Nel panorama dell’istruzione e formazione professionale, i nostri due centri si distinguono per il loro contributo innovativo e la qualità dei loro percorsi duali: il CIOFS/FP di Ruvo di Puglia e il CIOFS/FP di Taranto. Le esperienze d’eccellenze erogate presso le due sedi sono state incluse nel recente catalogo online di Anpal Servizi, che seleziona le migliori pratiche nel settore, dimostrando come l’approccio duale possa essere un motore di sviluppo sia per gli studenti che per il tessuto economico e sociale locale.

Ristorante Didattico “Piano Terra” – CIOFS/FP di Ruvo di Puglia

Nella splendida cornice del CIOFS/FP di Ruvo di Puglia, il Ristorante Didattico “Piano Terra” rappresenta un’eccellenza nel campo della formazione culinaria e dell’ospitalità. 

Questo progetto si fonda sull’idea di un percorso formativo che trascenda i confini della teoria per immergersi direttamente nella pratica, attraverso la realizzazione di eventi che coinvolgono gli attori del territorio e valorizzano le eccellenze gastronomiche locali.

Gli studenti del Ristorante Didattico non solo acquisiscono competenze tecniche di alto livello, ma sviluppano anche abilità trasversali come la gestione del cliente, l’imprenditorialità e la capacità di lavorare in team. 

Il successo del progetto si misura attraverso l’alta qualità dei servizi offerti e l’effettivo inserimento lavorativo degli allievi nel settore della ristorazione, a testimonianza dell’impegno del centro nel fornire un’istruzione che risponde concretamente alle esigenze del mercato del lavoro.

Operatore Benessere al Servizio della Comunità – CIOFS/FP di Taranto

Il progetto del CIOFS/FP di Taranto si distingue per il suo impatto sociale e la sua portata innovativa. Le studenti, formate come operatrici del benessere, offrono servizi estetici gratuiti agli utenti di un centro anziani, creando un ponte generazionale che arricchisce l’esperienza formativa. 

La pratica professionale si fonde con l’impegno civico e la responsabilità sociale, preparando i giovani a entrare nel mondo del lavoro con una solida etica professionale e una sensibilità alle necessità della comunità.

Il riconoscimento da parte di Anpal Servizi conferma la rilevanza di questo approccio che pone gli studenti in situazioni reali, dove l’apprendimento tecnico va di pari passo con lo sviluppo personale e la crescita condivisa. Il progetto non solo forma professionisti qualificati, ma cittadini attivi, pronti a contribuire positivamente alla società.

Il CIOFS/FP di Ruvo di Puglia e il CIOFS/FP di Taranto emergono come due realtà di spicco nel contesto formativo regionale e nazionale, dimostrando come la formazione professionale possa essere un terreno fertile per l’innovazione e l’eccellenza. 

Con il sostegno di Anpal Servizi e l’orientamento fornito dal Piano Nuove Competenze e dal Pnrr, questi centri si propongono come modelli virtuosi, ponendo le basi per una formazione che sia sempre più in linea con le esigenze del futuro e capaci di rispondere alle sfide del presente.