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CIOFS/FP - Puglia - sede di Ruvo di Puglia

La sede del CIOFS/FP-Puglia di Ruvo di Puglia si trova all’interno dello storico Istituto “Sacro Cuore” di Ruvo (BA) che ha accolto almeno 4 generazioni di giovani ruvesi.

La sede gode di aule di ampia metratura dove si svolgono le lezioni dei nostri corsi di formazione.

Le aule sono definite per garantire anche in questo delicato periodo di pandemia il distanziamento sociale degli allievi che possono frequentare i percorsi in sicurezza.

L’illuminazione naturale, l’affaccio verso il cortile, l’ altezza dei soffitti favorisce l’apprendimento e la sensazione di cura testimoniano gli stessi allievi. 

Oltre alle aule il CIOFS/FP-Puglia nella sua sede di Ruvo (BA) offre ai suoi allievi ben tre laboratori all’avanguardia.

Senza uscire dalla struttura, garantendo così una didattica continua e complementare, che permette ai docenti di utilizzare le attrezzature professionali anche per le materie di base, gli allievi possono acquisire competenze professionali all’interno della sede. 

Abbiamo:

  • laboratorio informatico per coding ed office automation di nuovissima generazione abilitato, tra l’altro alla erogazione degli esami ICDL.
  • laboratorio preparazioni gastronomiche a caldo
  • laboratorio di preparazioni gastronomiche a freddo.

Entrando nel particolare, il laboratorio di cucina è composto da una ampia sala adibita a cucina professionale in cui i giovani allievi del campo eno gastronomico – ristorativo possono, imparare e provare le tecniche di preparazione pasti prova delle loro abilità. 

Oltre agli spazi interni, la sede di Ruvo offre ampi spazi esterni per svolgere sport all’aria aperta  e azioni di formazione informale  veicolate dalla pratica di sport di squadra come calcetto e basket i cui campi sono presenti ed a disposizione degli allievi.

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