Cofinanziato dall’Unione Europea · Finanziato dall’Unione Europea — Erasmus+ KA210-VET · Rif. 2024-1-ES01-KA210-VET-000247832.
Le opinioni espresse sono di esclusiva responsabilità dell’autore/degli autori e non riflettono necessariamente quelle dell’Unione Europea o dell’Agenzia esecutiva europea per l’istruzione e la cultura (EACEA). Né l’Unione Europea né l’EACEA possono essere ritenute responsabili. Partner del consorzio: CIFP Don Bosco LHII · Ciofs/Fp Puglia · Zembul Kadın Girişimi Üretim İşletme Kooperatifi · ABARKA ONGD. Riferimento metodologico: ETHAZI (Tknika, FP Euskadi).
Un progetto Erasmus+ che porta il modello ETHAZI nei percorsi di formazione professionale del settore food attraverso apprendimento attivo, sfide reali e collaborazione internazionale.
ETHAZI4FOOD nasce per rendere la formazione professionale più vicina alle esigenze reali del settore alimentare.
Partendo dal modello educativo sviluppato nei Paesi Baschi, il progetto crea nuove modalità di apprendimento basate su:
✓ lavoro per sfide
✓ apprendimento attivo
✓ collaborazione tra studenti
✓ competenze professionali reali
✓ sicurezza alimentare
✓ innovazione e imprenditorialità
14 Mesi
Settembre 2024 – Novembre 2025
€60.000
Spagna · Italia · Turchia
L’industria alimentare europea sta cambiando.
Servono professionisti capaci di integrare:
ETHAZI4FOOD risponde a questa trasformazione progettando un modello formativo che unisce aula, esperienza e sfide concrete.
Il modello ETHAZI supera la lezione tradizionale.
→ lavorano in team
→ affrontano problemi reali
→ progettano soluzioni
→ ricevono feedback continuo
→ diventano facilitatori
→ progettano esperienze
→ accompagnano il processo
CIOFS/FP-Puglia guida attività strategiche del progetto:
