SI RIPARTE.  
Iniziato il countdown per l’avvio del nuovo Corso HACCP da 4 ore, un percorso formativo breve ma fondamentale per chi opera o desidera entrare nel mondo della ristorazione e della filiera alimentare.

La formazione, disponibile in presenza presso la sede di Taranto e ONLINE per tutte le altre sedi, rappresenta un’occasione unica per acquisire rapidamente competenze chiave in materia di sicurezza alimentare e igiene.

Perché scegliere il corso HACCP?

L’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un sistema di controllo obbligatorio che garantisce la sicurezza degli alimenti e la tutela del consumatore.
Il corso proposto dal CIOFS/FP – Puglia ETS offre:

• ✅ Durata breve (4 ore), ideale per chi lavora o ha poco tempo a disposizione.

• ✅ Approccio pratico e immediato, con esempi concreti e applicazioni reali.

• ✅ Certificato valido per legge (ai sensi della L.R. 22 del 24/07/2007 e del Regolamento Regione Puglia n.5 del 15/05/2008).

• ✅ Prezzo imbattibile, per rendere la formazione accessibile a tutti.

• ✅ Flessibilità di frequenza: in aula a Taranto o comodamente online.

Contenuti del percorso

Durante le 4 ore di lezione, i partecipanti approfondiranno:

• i principi del sistema HACCP;

• le procedure di autocontrollo;

• igiene personale e ambientale;

• tracciabilità e sicurezza degli alimenti;

• prevenzione dei rischi e gestione dei materiali in cucina.

L’obiettivo è formare operatori e aspiranti professionisti capaci di garantire standard di qualità e sicurezza all’interno delle proprie attività.

A chi è rivolto

Il corso è rivolto a tutti coloro che lavorano o intendono lavorare nella ristorazione, nella vendita e somministrazione di alimenti e bevande, nella produzione e nella distribuzione alimentare.

Che tu sia uno chef, un barista, un addetto mensa o un aspirante professionista del settore food, questo percorso ti fornirà la certificazione indispensabile per lavorare in regola.

Iscrizioni aperte!

📅 La prossima edizione si terrà lunedì 29 settembre dalle ore 15.00 alle ore 19.00.
📍 Sede di Taranto (in presenza) e online da tutte le sedi CIOFS/FP – Puglia ETS.

I posti sono limitati: approfitta subito di questa opportunità a un prezzo davvero competitivo.

📞 Per informazioni e iscrizioni: 351 6557817
📧 lucia.pasculli@ciofspuglia.it
🌐 Oppure direttamente dal sito www.ciofspuglia.it

🎓 Con il Corso HACCP di 4 ore del CIOFS/FP – Puglia ETS investi sul tuo futuro professionale, acquisendo competenze concrete e una certificazione riconosciuta.

👉 Non perdere questa occasione: la sicurezza alimentare è il primo ingrediente per il successo!