


I nostri ragazzi del 4 anno, del Tecnico di cucina DIPPROF19BA01, appena concluso il loro percorso di formazione qui, al CIOFS e, con in tasca il DIPLOMA PROFESSIONALE, stanno già affrontando giorni intensi e soddisfacenti di lavoro.
Il nostro Giuseppe, uno dei due allievi in apprendistato, sta continuando a lavorare come aiuto cuoco, a Ruvo, nel ristorante in cui ha svolto, appunto, l’apprendistato. Altri poi sono impegnati in vari contesti ristorativi: Francesco in una sala ricevimenti, Angela in una pizzeria, Alessia in un agriturismo, Maria in una gelateria, Morena in un hotel a Vieste, Gianni in resort a Milano marittima e Aldo e Luigi in un villaggio per famiglie ad Ugento.
Nove allievi su dieci, forti dell’esperienza di stage e di apprendistato svolto con successo nel 4 anno e con il diploma in tasca, sono finalmente lavoratori del settore della ristorazione.


