L’addetto ai servizi di sala ristorante e bar è capace di predisporre la sala e i tavoli di servizio, curarne l’ordine e la pulizia, operare al bar e al ristorante, preparare e servire i vari tipi di bevande, somministrare gelati, snack, prodotti di caffetteria e pasticceria e utilizzare tutte le attrezzature e i materiali presenti in bar e ristoranti (lavastoviglie, macchine per il caffè, tovagliato, stoviglie, posate, ecc.) oltre che portare il servizio ai tavoli secondo le comande e le richieste del cliente. 

Il corso ha la durata di 200 ore.

Corso interamente in presenza, riservato ai giovani idonei al programma Garanzia Giovani.