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Ricomincia lo stage per gli allievi del progetto OF/2014
13 Mar 17

Ricomincia lo stage per gli allievi del progetto OF/2014

È iniziata oggi lunedì 13 marzo la seconda fase di stage prevista per gli allievi al terzo anno del corso Operatore della Ristorazione OF14-BA-03 in erogazione al CIOFS/FP-Puglia di Ruvo di Puglia.

Fino a metà maggio, i 18 allievi del corso, entreranno nuovamente  nelle brigate di cucine o laboratori di ristoranti, sale ricevimento, hotel, bar e pasticcerie del territorio compreso tra Ruvo, Terlizzi, e Molfetta.

La varietà di aziende coinvolte consentirà agli allievi di cogliere il senso del lavoro nel vasto mondo della ristorazione per operare una scelta consapevole per gli anni successivi di stage e di futuro lavoro.

Da sempre la formazione professionale fa dello stage la parte nodale di un percorso formativo che con esso acquista valore e spinge verso l’esterno i giovani che già dal primo anno di scuola superiore possono vivere concretamente la realtà di aziende di vario tipo e sperimentarsi in un ruolo lavorativo.

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Oltre ad aziende da sempre partner del CIOFS/FP-Puglia, si sono aggiunte nuove aziende che hanno offerto la propria disponibilità in questo compito delicato ma esaltante, ovvero quello di accompagnare giovani alle prime armi ad abbracciare con amore una professione tanto faticosa quanto ricca di soddisfazioni, quella dell’aiuto cuoco appunto!

Queste le aziende coinvolte a cui va il nostro particolare ringraziamento per aver accolto con tanta disponibilità i nostri giovani stagisti:

-HOTEL PINETA s.r.l. – Ruvo di Puglia
-Pasticceria IL CIBO DEGLI DEI di De Chirico Nicolò – Terlizzi
-NUDIM CLUB HOUSE di De Astis Raffaele – Ruvo di Puglia
– RISTORANTE CARAVAN SERRAGLIO – Terlizzi (BA)
-TENUTA TORRE DEL MONTE Di Salvia A&A  – Ruvo di Puglia
-BAR SANREMO di Pellegrini M. – Ruvo di Puglia
-IL CAPRICCIO – Ruvo di Puglia
-SPAZIO VERDESCA PANE&CAFFE  – Molfetta



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